こだわりのハンバーガー屋 [美味しいこと]
日曜日は、タンデムでハンバーガーを食べに行ってきました（＾＾）
ポパイのウィンピーを見ていると、ハンバーガーって美味しそうなんです！
でも子供の時は、本格的なハンバーガーのある店がなくて、
お母さんのハンバーグを食パンにはさむとか、マクドに行くぐらいでした（>o<）
そんな僕が初めて本格的なハンバーガーを食べたのが、小６の時。
ホテルのメニューに “ハンバーガー” を発見したのです。
その時の見付けた喜びと美味しさは、いまだに忘れられないです。
それ以来、ハンバーガーのないホテルには泊まらないぐらいのハンバーガーファンになりました。
今回、行ったのは滋賀の大津にあるハンバーガー屋さん。
４、５年前？にテレビで紹介されていて、行ってみたいと思いながら今まで忘れていました。
お店は、プレハブ＋ワゴン車を改造した調理場だけなのに行列ができています。
行った日は、天気も良くてバイクツーの人も多かったですよ。
焼き方とかトッピングとかサイズとか、いろいろな組合せが出来るのですが、
初めての人は、サイズの大小とパイナップルの有無の４種類の中からしか選べません。
まずは、ベーシックなものを食べてみて欲しいとのこと。
今回は、大きいサイズ（クイーン）のパイナップル有りと無しを注文。
自分の順番が来ると、ハンバーガーへのこだわりを聞きながら調理を見物できます。
ずいぶん待って食べたのですが、パンもハンバーグもソフト過ぎて、
僕好みのバーガーではなかったです（>o<）
でも、 ちょっと行きたくなる楽しい店でしたよ（＾＾）
※おまけ
ハンバーガーのパン（バンズ）の上下には、ちゃんと名前が付いていて、
上側を「クラウン」、下側を「ヒール」というらしいです。
なかなか味のある店構えですね。
ハンバーガーはやっぱりアメリカンな店でないとね。
パイナップル有の大きいほうにかぶりつきながら、ペプシなんか飲んでみたいです。
by tomo-CR (2007-05-29 18:34)
大津でもアメリカンしてますねぇ～。かなり美味しそう。。パイナップル入り私の好みです。 ちょっと、ハワイのノースショアＢ級グルメツアーを思い出しました。 雰囲気を楽しめそうです。
by ぽりぽり (2007-05-29 21:12)
いい雰囲気のおみせですね。
ビンのコーラを飲みながら食べたい感じですね。
by GATA (2007-05-29 21:20)
此処は以前ビスさんがブログで取り上げた所のような気が、、、、、
最低な店主だとの事でしたが、、、、、
くっさんいかがでした？
by (2007-05-29 21:55)
こんばんは。
パンの上下に名前があったのですか、これはちょっとしたマメ知識ですね！
ハンバーガーのお店、私も好きでたまに行きます。ここのお店は雰囲気ありますね～。
by Montego-Blue (2007-05-29 22:18)
くっさんもハンバーグを見つけて大喜びでしたか。
家の娘２人は最近こう言ってました。 「子供の頃は、お父さんと
食事に行くより、ハンバーグが食べられるから、お母さんと３人での
食事の方が楽しかった」 っと。 私は高いお金を出して少しでも
美味しい物をと思っていたのにがっかりでした。
by kotobuki1946 (2007-05-29 22:28)
★ともり〜さん こんばんは
でも、味はお上品なので、もっとワイルドにして欲しかったですよ！
慣れたら自分好みに出来るのでしょうが…。
★ぽりぽりさん コメントありがとうございます。
時間がかかるので、のんびりとしますね。急いでる時には行けない店です。
ぽりぽりさんのハンバーガーが美味しそうでしたよ。
★GATAさん nice!をありがとうございます。
やはりビンですか（＾＾）
ハンバーガーには似合いますね！
★ J1Fさん コメントありがとうございます。
見た目も話も個性的なオーナーでした。
もともと説明を聞くのが苦手なので、ストーカーさんにお任せでした（＾＾）
でもバイクツーのポイントみたいになってましたよ。
★ Montego-Blueさん こんばんは
どこかでマメ知識がいかせるといいのですが…（＾＾）
最近はハンバーガーがブームらしいですよ！
★ kotobuki1946さん nice!ありがとうございます。
アメリカでの話ですか？
子供の興味は、大人の予想に反することが多いですね（＾＾）
僕は、いまでもアメリカに行ったら、ハンバーガーを食いだめしてきますよ。
なんで、あの味が日本で出ないか不思議です。
by くっさん。 (2007-05-29 22:58)
パイナップルは苦手です（＾＾；
最近、ハンバーガーって食べてないなぁ(メタボ対策？)
by j-taro (2007-05-29 23:12)
私も中学生の時自転車を走らせてると喫茶店のような
お店でハンバーガーテイクアウトできるお店が有り、
何となく注文して食べたらとても美味しかったです。
未だにあれ以上のハンバーガーに出会ったことは
有りません！
多分初めてのハンバーガーだったから物凄い良い
印象だっただけでしょうがヾ(;´▽｀A``
大津のお店懐かしいです～
by (2007-05-29 23:22)
ハンバーガーにも、お店のこだわりがあるんですね。ベーシックなのを食べて欲しいというスタンス、なかなかカッコイイですね。
ドイツにもマクドナルドはありますが、うちのドイツ人くらいの年齢の人にはウケが悪いです。なにしろ、ドイツのハンバーグは、ソーセージみたいに外でかじりながら歩くこともできるファーストフードで、結構ぎっしり大きいんです。ハンバーガーの柔らかめの薄っぺらいのは、どうもダメらしいです。
by めぎ (2007-05-30 02:37)
２０年弱前の日本での話しです。 アメリカとの味の違いはハンバーグの大きさが効いているのだと思います。 大きいと中がじっくり焼ける。
by kotobuki1946 (2007-05-30 06:39)
おはようございます。また美味しそうな誘惑が（笑）
ハンバーガーっていつ食べたのかな？って感じなので
これは、食べてみたいです。お店の雰囲気が素敵でいいですね。
バンズの上下に名前があるのは、知りませんでした。
by kaoru (2007-05-30 07:30)
★j-taroさん おはようございます。
実は、僕も初めて食べました。
パイナップルの有る無ししか、選べないので（>o<）
やはり無い方が好みです（＾＾）
★ kazuさん コメントありがとうございます。
kazuさんの記事を見て、行こうと思ってたことを思い出しました（＾＾）
なかなか個性的な店ですよね。
それに待ち時間が長くて… （>o<）
★めぎさん nice!もありがとうございます。
僕も、ぎっしり大きい固めバーガー支持派です！
ドイツで作ったハンバーグがすごく美味しかったのに、
日本で再現が出来ないのです。
ドイツの固い牛肉がハンバーグには適してると信じています（＾＾）
★ kotobuki1946さん おはようございます。
僕は、日本の柔らかい肉よりも硬い牛肉で作るのが、
美味しいさの違いか思っています。でも大きさも大切ですね。
アメリカは、ハンバーガーでも焼き方を聞いてくれるのに感激しました（＾＾）
★kaoruさん コメントありがとうございます。
ハンバーガーって、ファーストフード以外では、
なかなかナイですよね。バーガー好きとしては、残念です（>o<）
by くっさん。 (2007-05-30 08:54)
米軍横田基地やアメリカで食べたハンバーガーの不味かった事。
米国人って味音痴ではと疑ってしまいました。
ハーバードに留学していた友人も、「アメリカのハンバーガーはきっとハンバーグを焼いていたら摑む物がなくて、たまたま傍にあったパンで挟んでみたという代物で、料理じゃない」といっておりました。
by ドクトルパンダ (2007-05-30 13:23)
こんにちは。
美味しいと何処までも行きたくなりますね。
大手チェーンでない特色のあるハンバーガーはいいですね。
美味しそうです。
by BPノスタルジックカーショー (2007-05-30 13:43)
パイナップル入りははじめて聞きました。
こういうお店は裏メニューって言うのがありそうですね。
ハンバーガータワーとかw
by トーマ (2007-05-30 14:46)
こんばんは。
ホテルオークラに１日限定１０食のハンバーガーがあります。神戸牛１００パーセントとか・・・。
ハンバーガー高級すぎるとダメです。やっぱりある程度手抜きの方が美味しいです。
by (2007-05-30 18:24)
美味しそうなハンバーガーですね。。
水郷は大学生の時に初めて、モスのテリヤキの美味しさを知りましたよ。。あれは感動ものでした。。
by (2007-05-30 21:27)
くっさん、はじめまして
おいしいものたくさんご存じですね
マジでうまいハンバーガー食べてみたいな～
未だ未経験です
私の住む近辺に「パンの駕籠」という
移動ベーカリーがよく出没します
それも私の大好きな1960年代のワーゲンバスで
しかも、中で焼いているのです←すごい改造してます
「かごあん」ていうアンパンが人気みたいです
またお邪魔します
by ちっと (2007-05-30 22:40)
★ドクトルパンダさん こんにちは
アメリカ人と日本人は味の感覚が違いますね。
特にパンがパサパサで不味いです。でも、日本のパン屋がアメリカ進出しても受けられなかったみたいです。
僕も最初は、アメリカのハンバーガーのパンをどうにかして欲しいと思ってましたが、慣れると美味しく感じてましたよ。
『郷に入っては郷に従え』ですね。
★ BPノスタルジックカーショーさん コメントありがとうございます。
子供ながらにマクドはハンバーガーではナイと思ってました（>o<）
ただいま美味しいハンバーガー屋を探しています（＾＾）
★トーマさん こんにちは
今回のは、上品だったので、
タワーぐらいの迫力のあるヤツが食べたかったですね（＾＾）
★月光14thさん nice!もありがとうございます。
ぼくもそう思います！
でも限定っていわれると食べたくなるな～（＾＾）
昨日、オークラに行ってたので、もう少し早ければっー （>o<）
★水郷楽人さん こんにちは
僕もモス初体験の時は、美味しいと思いました（＾＾）
いまは、ライスバーガーかカツバーガーが好きです。
★ちっとさん コメントありがとうございます。
昔は『ロバのパン屋』というのがあって、
本当にロバがパンの入った屋台を引いていたようですね。
その場で焼立てを食べれるのって美味しそうです（＾＾）
またご訪問ください！
by くっさん。 (2007-05-31 17:55)
●遅レスですので、ご返事は良いですよ（笑）。小さいころマクドで100円バーガー買って歩き食いしたら母親にえらく叱られました（笑）。
by 第六点滴王 (2007-06-04 08:10)
★ジョムニーＲ さん こんばんは
コメントいただいてるの、しっかり見つけましたよ（＾＾）
僕の中学生ぐらいまでは、マクドってけっこう高かったです。
思いっきり食べたら２０００円とか…
いまは安くなりましたね。
by くっさん。 (2007-06-04 17:34)